贺兰晴雪酒庄（Helan Qingxue Vineyard)

訪問日：２０２６年７月

寧夏賀蘭山東麓ワイナリーのパイオニア

賀蘭山東麓産地のパイオニア的存在のワイナリーです。この産地の発展に政府側で尽力してきたメンバー３名が2005年に設立しました。その創業メンバーの一人の容健董事長にワイナリーをご案内いただきました。

ワイナリーの名前の由来

このワイナリーの名称は明の時代の詩人（朱栴）が賀蘭山に雪が降ったあとの壮大な景色を描写した詩から引用されています。

山脈の東にある美しい葡萄畑

葡萄畑はまさに賀蘭山東麓を望む美しい場所に位置しています。
栽培面積は350亩（約23ヘクタール）で規模としては大きくありません。

冬は零下20度まで達することがあり埋土が必要です。

主な葡萄品種

葡萄品種はカベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、シャルドネなど欧州伝統的品種を主に栽培しています。オーク樽はフランス製で新樽と古樽を組み合わせています。

テイスティングワイン

テイスティングはシャルドネ、カベルネソーヴィニヨン主体のブレンド（ヴィンテージ違い）、カベルネソーヴィニヨン単一、マルスランを試飲させていただきました。

Edited by 新井達也
JSA公認ワインエキスパート
Vin Euphony代表

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