中国ワイン試飲｜迦南（カナン）ワイナリー詩百篇 Pinot Noir 2018｜河北省懐来
2026年6月18日
河北省懐来県にある中国ワイナリー、迦南ワイナリー（Canaan Winery）の2018年ピノノワールです。2026年4月にこのワイナリーを訪問し、現地でテイスティングさせていただきましたが、じっくりと飲んで見たかったの […]
中国ワイナリー訪問｜迦南ワイナリー（Canaan Winery）詩百篇——北京の西北、標高500mの風土が育む中国ワインの最高峰
2026年4月15日
北京から車で90分、巨大な中国ワイン産地へ 北京の北西へ車を走らせ、八達嶺の万里の長城を越えてさらに約20分。標高は北京の数十メートルから一気に500m近くまで上がります。三方を山に囲まれ、眼前には官庁ダムという北京の水 […]