紫霧ワイナリー

中国ワイナリー訪問｜北京市内房山区の霧が生むワイン—15年の執念が辿り着いた品質追求ーー紫霧ワイナリー（Purple Mist Winery）

北京市に位置するワイナリー 北京市郊外の房山地区。北京市内とは思えない、この山々に囲まれた静かな農村地帯に、ひとつの小規模な中国ワイナリーが存在します。それが「紫霧ワイナリー」です。中国ワイン産業の激動の中で、15年間に […]