中国ワイナリー訪問報告
中国ワイナリー訪問|海まで直線3キロ「竜が眠る庭」で醸される中国ワイン――山東・龍亭ワイナリー(ロンティン Longting)

海風が届く丘の上に建つ「竜の庭」 山東省煙台市蓬莱区。海からの直線距離約3キロの緩やかな斜面に建つのが中国ワイナリーの龍亭酒庄(ロンティンワイナリー)です。案内してくれた鄭安宇さんは「葡萄の栽培もワインのスタイルも、海の […]

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